Lunedì 13 agosto, Viggiano è stata invasa da un’ondata di tradizioni, simboli della storia di tutto il popolo viggianese: a partire dalla mattina, si è tenuta un’escursione ai Mulini di Alli e una sfilata di macchine agricole, nel pomeriggio un convegno sulla tutela e la valorizzazione del territorio, e, infine, intorno alle 21:00, il tanto atteso taglio del nastro con la madrina d’eccezione Paola Di Benedetto, personaggio molto popolare per aver partecipato a diversi programmi televisivi. A seguito del taglio, l’apertura degli stand gastronomici ha dato ufficialmente inizio alla V Festa del FERRICELLO! Festa voluta e organizzata dai Custodi delle Tradizioni Viggianesi con il Patrocinio del Comune di Viggiano.
Per il quinto anno di seguito, dunque, l’amministrazione comunale ritiene questa manifestazione utile a far conoscere i prodotti locali, che siano i ferricelli o il vino.
Le proposte dei ferricelli erano molto varie, a partire da quelli classici con peperoni cruschi, mollica e noci preparati dalla Tana del Lupo – Rifugio Fontana dei Pastori, fino ad arrivare a quelli con crostini, pancetta e tartufo del Bistrot Piano Bar.
Tutti i ferricelli sono stati rigorosamente preparati a mano; per tutta la durata della manifestazione, infatti, il laboratorio Ludico Didattico è rimasto aperto al pubblico: tante donne, con tanta dedizione e passione, si sono impegnate nel dare dimostrazioni riguardo la preparazione dei tanto amati ferricelli, attirando l’attenzione di molti giovani e adulti.
Un altro intrattenimento, soprattutto per i più piccoli, era un cavallo legato ad una carrozza, il tutto messo a disposizione dall’associazione D’Arago Ranch.
Uno dei giri a cavallo è stato fatto dalla bellissima Paola Di Benedetto che, tra le tante cose, ha assistito ad un’esibizione del Gruppo Folk viggianese, il quale ha allietato tutta la serata con tanta buona musica.
In poche parole, una serata ricca da tutti i punti di vista che, senza alcun dubbio, vi da appuntamento all’anno prossimo!
Aurora Alliegro
Michela Mallaurino
(Ufficio stampa forum giovanile Viggiano)
Video e foto di Gianfranco Grieco
